Para preparar una mezcla o deliciosos bifes, necesitará el disco Tramontina Churrasco Black en acero al carbono nitrocarburado de 40 centímetros. Fabricado en acero al carbono nitrocarburado con exclusivo proceso Durprotect, permite preparar los alimentos de manera uniforme y rápida, ahorrando energía y calentando los alimentos por más tiempo. El disco posee alta resistencia contra la abrasión y la corrosión, puede usarse en altas temperaturas y tiene asas remachadas que aseguran un manejo mucho más seguro. Es perfecto para sellar las carnes con alto desempeño, manteniéndolas suculentas, suaves y con todas sus vitaminas y nutrientes.